Asado de ganso ecológico
GANSO ECOLÓGICO ASADO A BAJA TEMPERATURA
22.00€ iva incluido
Disponibilidad: Hay existencias
Muslo asado de ganso ecológico. Producto de altísima calidad
Ganso extremeño criado en libertad en la dehesa, con alimentación a base de hierbas y bellotas. Cocinado a baja temperatura durante 16 horas.
En sólo 15 minutos de horno conseguirás una piel crujiente sin perder la jugosidad del interior.
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- Cocinado a baja temperatura
- Origen 100% Extremadura
- Sin aditivos
- Caducidad 3 semanas refrigerado
500 g aprox. (1 ración)
Ingredientes:
Cuarto trasero de ganso ecológico de Extremadura, cáscara de mandarina rallada, tomillo, romero, semillas de cilantro, ajo, pimienta negra y sal
Alérgenos: No contiene.
Conservación:
- Conservar refrigerado
- No necesita congelación
- Una vez abierto consumir antes de 48 horas
Modo de preparación:
20 minutos al horno
Precalentar el horno a 220ºC con grill. Abrir la bolsa, colocar el ganso (retirando parte de la grasa) en una bandeja de horno a media altura con la piel hacia arriba. Hornear durante 20 minutos o hasta que la piel se tueste.
Para calentar la salsa de higos: abrir la bolsa y calentar en un recipiente apto para microondas durante 2 minutos a máxima potencia o en un cazo a fuego medio durante 5 minutos. Servir el ganso acompañado de la sals
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